कैंडेस नेल्सन, अपने पति, चार्ल्स के साथ, एक बेहद सफल कपकेक व्यवसाय को खरोंच से बनाया है। इस अभूतपूर्व उद्यमी ने परिचित डॉट-कॉम हलचल के दौरान अपने सफल निवेश बैंकर की स्थिति को खोने के बाद अपना सच्चा जुनून पाया। कुछ पुनर्मूल्यांकन के बाद, यह अभिनव भावना एक विशेष कप केक बेकरी शुरू करने के विचार के साथ आई। अपने दिल, आत्मा, धन और समय के साथ अपने बेकरी विज़न में सभी को शामिल करने से युगल की तुलना में अधिक सफलता की कल्पना की जा सकती है। केवल बेहतरीन सामग्रियों का उपयोग करके, ink स्प्रिंकल्स ’कप केक ने टायरा बैंक, ओपरा विनफ्रे, ब्लेक लाइवली, रयान सीक्रेस्ट और केटी होम्स जैसी प्रसिद्ध हस्तियों का ध्यान आकर्षित किया है। प्रसिद्ध के बीच उनकी लोकप्रियता ने उनकी देशव्यापी सफलता में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। उनके व्यवसाय पर कुलीन वर्ग का ध्यान भी एक विशेष कपकेक बेकरी के रूप में अंतर्राष्ट्रीय मासडेस के बीच स्थापित किया गया था, क्यू के बाद कई कॉपीकैट बेकरी दुनिया भर में दिखाई दे रही हैं। उसके स्टोर के लगभग सभी स्थानों पर ग्राहकों की एक निरंतर कतार है जो बेहतरीन कप केक का स्वाद लेने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। वह प्रसिद्ध टेलीविजन शो 'कपकेक वॉर्स' के जरिए प्रसिद्धि प्राप्त करने वाली एक टेलीविजन हस्ती बन गई हैं। एक कपकेक विशेषज्ञ के रूप में प्रसिद्ध, वह शो में दो स्थायी न्यायाधीशों के एक पैनल पर बैठती है। यह अद्भुत महिला आश्रय और खाद्य बैंकों को रोजाना भारी मात्रा में अतिरिक्त कपकेक, कुकीज़ और आइसक्रीम दान करके अपनी सफलता साझा करती है
बचपन और प्रारंभिक जीवन
कपकेक क्वीन का जन्म 8 मई 1974 को हुआ था। उन्होंने अपना अधिकांश बचपन इंडोनेशिया में बड़े होने पर बिताया।
वह जल्द ही हाई स्कूल में भाग लेने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका चली गई। 1996 में, उन्होंने 'वेस्लेयन विश्वविद्यालय' से स्नातक किया और निवेश बैंकिंग में अपना करियर बनाया।
2002 में, उन्होंने सैन फ्रांसिस्को में ’s टांटे मैरी के कुकिंग स्कूल ’में पेश किए गए पेशेवर पेस्ट्री प्रोग्राम से स्नातक किया। यह उनके जीवन का एक प्रमुख मोड़ था, जहाँ उन्होंने अपने प्रसिद्ध कपकेक बनाने में अपना जुनून पाया।
व्यवसाय
इससे पहले कि उसके कपकेक प्रसिद्ध हों, उसने ओक्लाहोमा निवेश बैंकर के रूप में काम किया। हालांकि, डॉट-कॉम हलचल ने उसके बैंकिंग करियर को ध्वस्त कर दिया और वह बेरोजगार रह गई। उस समय, उसने अपना ध्यान बेकिंग की ओर मोड़ने का फैसला किया।
2005 में, उसका पहला कप केक बेकरी, les स्प्रिंकल्स ’, बेवर्ली हिल्स, कैलिफोर्निया में खोला गया था। वह एक त्वरित सफलता थी और उद्घाटन के पहले कुछ दिनों के भीतर, उसके शेयर हर दिन बिक गए। कुछ ही समय में, वह एक दिन में 1,000 कपकेक तक बेच रही थी।
2006 तक, न्यूपोर्ट बीच में एक और les स्प्रिंकल्सबरीरी खोली गई। उत्तम केक बारबरा स्ट्रीसंड और ओपरा विनफ्रे जैसे उल्लेखनीय किंवदंतियों का ध्यान आकर्षित करने लगे थे।
2010 में, उन्हें हिट टेलीविजन श्रृंखला 'कपकेक वार्स' में एक न्यायाधीश के रूप में एक पद की पेशकश की गई थी। यह शो देश भर के बेकर्स को सबसे स्वादिष्ट थीम वाले कपकेक बनाने के लिए आमंत्रित करता है और न्यायाधीश विजेता टीम को $ 10,000 का पुरस्कार देते हैं। शो अभी भी ऑन-एयर है।
उसने 2012 में दुनिया के पहले कपकेक एटीएम को रचनात्मक रूप से डिज़ाइन किया था। जाने पर स्प्रिंकल के व्यसनों के लिए खानपान, इस मशीन को पूरे दिन और रात में ताज़े कपकेक्स और कुकीज़ से बहाल किया जाता है। मशीन 24 घंटे खुली रहती है।
स्प्रिंकल्स में वर्तमान में 14 स्थानों पर स्प्रिंकल्समोबाइल कपकेक ट्रक और अमेरिका और कनाडा में Son विलियम्स-सोनोमा के स्टोर के साथ प्रमुख व्यवसाय है।
हाल ही में, उसने M.H के साथ एक करार किया। मध्य पूर्व के चारों ओर sha स्प्रिंकल्स ’के 34 और स्थान खोलने के लिए अलशाया। नेल्सन की जल्द ही किसी भी समय धीमा करने की कोई योजना नहीं है।
प्रमुख कार्य
उनके करियर का सबसे उल्लेखनीय कार्य 2005 में बहुत पहले les स्प्रिंकल्स’स्टोर का उद्घाटन था। इस अद्भुत उद्यमी ने सप्ताह में सात दिन काम किया, रात में दो घंटे की नींद और यहां तक कि कभी-कभी तो बेकरी के फर्श पर भी सोते थे। कैंडेस और उनके पति के समर्पण ने पूरे देश में एक कप केक का क्रेज पैदा कर दिया।
पुरस्कार और उपलब्धियां
Akes टुडे शो ’, line नाइटलाइन’,, गुड मॉर्निंग अमेरिका ’, ha द मार्था स्टीवर्ट शो’, और rah ओपरा ’जैसे प्रसिद्ध शो में उनके अनूठे और स्वादिष्ट कप केक दिखाए गए हैं। उसका उल्लेख & फूड एंड वाइन ’पत्रिका, et बोन एपेटिट’ पत्रिका, ’पीपुल’ पत्रिका,, लॉस एंजिल्स टाइम्स ’और York न्यूयॉर्क टाइम्स’ में भी किया गया है।
व्यक्तिगत जीवन और विरासत
उसकी शादी चार्ल्स नेल्सन से हुई है। शुरू में इस जोड़ी ने निवेश बैंकर के रूप में काम किया। जब कैंडेस ने कप केक व्यवसाय में अपना प्रयास शुरू किया, तो उनके पति ने उन्हें हर तरह से समर्थन दिया और started स्प्रिंकल्स ’को खोलने और चलाने में सहायता करना जारी रखा।
The स्प्रिंकल्स ’फ्रैंचाइज़ फ्रेश और सर्वश्रेष्ठ सामग्रियों का उपयोग करने के लिए समर्पित है, जिसने कई अन्य स्टोर को भी ऐसा करने की प्रेरणा प्रदान की है। कपकेक स्टोर शीर्ष गुणवत्ता पर इतना आग्रह करता है कि वह-नीलसन-मैसी मेडागास्कर बोरबॉन वेनिला ’का उपयोग करता है, जिसकी कीमत 100 डॉलर प्रति गैलन से अधिक है।
उन्होंने अपने स्वादिष्ट कप केक के साथ बेकरी उद्योग में एक प्रवृत्ति का नेतृत्व किया। एक बार जब स्प्रिंकल्स ने लोकप्रियता प्राप्त की, तो इसने कई व्यापारिक उत्साही लोगों का ध्यान आकर्षित किया और हर जगह नकलें दिखाई देने लगीं।
Mak द बिजनेस मेकर्स रेडियो शो के साथ एक साक्षात्कार के दौरान, उन्होंने इस तथ्य पर विस्तार किया कि हर कुछ घंटों में सब कुछ बेक किया जाता है। इस तथ्य के कारण, दिन के अंत में कई बचे हुए हैं। अगले दिन उन्हें बेचने के बजाय, दुकान स्थानीय खाद्य बैंकों और बेघरों को आश्रय प्रदान करती है।
सामान्य ज्ञान
न्यूपोर्ट बीच में दूसरा स्प्रिंकल्स स्थान खोलने के बाद, यह प्रसिद्ध व्यक्तित्व Win द ओपरा विनफ्रे शो ’पर दिखाई दिया। इससे उनकी बिक्री में 50 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई।
कपकेक फ्रैंचाइज़ी डॉगी कपकेक प्रदान करती है। वे ऑनलाइन स्टोर में उपलब्ध हैं, और यहां तक कि कपकेक एटीएम में भी। दंपति के पास अपना एक कुत्ता है जो कुत्ते के कप केक स्वाद स्वाद की स्थिति रखता है
तीव्र तथ्य
जन्मदिन 8 मई, 1974
राष्ट्रीयता इंडोनेशियाई
प्रसिद्ध: करोड़पतिचेफ
कुण्डली: वृषभ
में जन्मे: इंडोनेशिया
के रूप में प्रसिद्ध है पेस्ट्री शेफ
परिवार: जीवनसाथी / पूर्व-: चार्ल्स नेल्सन अधिक तथ्य शिक्षा: वेस्लेयन विश्वविद्यालय
