लुई पाश्चर एक फ्रांसीसी रसायनज्ञ और सूक्ष्म जीवविज्ञानी थे जिन्होंने रेबीज और एंथ्रेक्स के लिए पहला टीके विकसित किए थे। उनके बाद "पाश्चराइजेशन" नामक एक प्रक्रिया, बैक्टीरिया के संदूषण को रोकने के लिए दूध और शराब के उपचार की तकनीक के आविष्कार का श्रेय भी उन्हें दिया जाता है। माइक्रोबायोलॉजी के क्षेत्र में अग्रणी में से एक, पाश्चर, फर्डिनेंड कोहन और रॉबर्ट कोच के साथ, बैक्टीरियोलॉजी के तीन मुख्य संस्थापकों में से एक माना जाता है। नेपोलियन युद्धों में सेवा करने वाले एक टान्नर के बेटे के रूप में जन्मे लुइस अपने पिता की देशभक्ति की कहानियों को सुनकर बड़े हुए, जिसने उन्हें अपने देश के लिए एक गहरा प्यार दिया। एक युवा लड़के के रूप में वह ड्रॉ और पेंट करना पसंद करता था, लेकिन उसके माता-पिता चाहते थे कि वह अपनी पढ़ाई पर ध्यान केंद्रित करे। वह एक औसत छात्र था, जो Normकोले नॉरमेल सुप्रीयर के लिए प्रवेश परीक्षा को पास करने के अपने पहले प्रयास में भी असफल रहा, हालांकि वह अंततः अपने डॉक्टरेट पूरा कर गया। एक रसायनज्ञ के रूप में अपने करियर में उन्होंने कई लंबे समय से चली आ रही गलत "वैज्ञानिक" मान्यताओं को समाप्त कर दिया, जैसे कि सहज पीढ़ी की अवधारणा। रेबीज के खिलाफ पहला टीकाकरण और रोगाणु सिद्धांत के क्षेत्र में अपने काम के लिए उन्हें अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसा मिली। यद्यपि उनके ग्राउंडब्रेकिंग वैज्ञानिक कार्यों के लिए बहुत प्रसिद्ध है, पाश्चर का जीवन कई विवादों का विषय भी रहा है।
बचपन और प्रारंभिक जीवन
लुई पाश्चर का जन्म 27 दिसंबर, 1822 को डून, जुरा, फ्रांस में जीन-जोसेफ पाश्चर और जीन-एटिनेट रूकी के तीसरे बच्चे के रूप में हुआ था। उनके पिता एक टान्नर थे जिन्होंने नेपोलियन युद्धों के दौरान एक हवलदार के रूप में काम किया था।
वह एक रचनात्मक युवा लड़का था जिसे आकर्षित करना और पेंट करना पसंद था। वे स्कूल में एक औसत छात्र थे और शिक्षाविदों में बहुत कम रुचि रखते थे।
अपनी प्राथमिक शिक्षा पूरी करने के बाद वह 1839 में Collège Royal de Besançon में शामिल हुए और उन्होंने अपनी बैचलर ऑफ़ आर्ट्स की डिग्री (1840) और बैचलर ऑफ़ साइंस की डिग्री (1842) अर्जित की।
उन्होंने 1843 में alecole नॉर्मले सुप्रीयर (पेरिस में एक शिक्षक महाविद्यालय) में प्रवेश किया और 1845 में अपनी मास्टर ऑफ साइंस की डिग्री प्राप्त की और फिर भौतिक विज्ञान में एक उन्नत डिग्री हासिल की। बाद में उन्होंने 1847 में विज्ञान में अपनी डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की।
व्यवसाय
1848 में, उन्हें डायजन लाइकी में भौतिकी के प्रोफेसर नियुक्त किया गया था। हालांकि, उन्होंने उसी वर्ष स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर बनने के लिए नौकरी छोड़ दी।
वह 1854 में लिले विश्वविद्यालय में विज्ञान के नए संकाय के डीन बने जहां उन्होंने किण्वन पर अपनी पढ़ाई शुरू की। अपने प्रयोगों के माध्यम से, उन्होंने प्रदर्शित किया कि किण्वन सूक्ष्म जीवों की वृद्धि के कारण होता है, और जीवाणुओं की वृद्धि जैवजनन के कारण होती है न कि सहज पीढ़ी के कारण।
1857 में, उन्हें Normcole Normale Supérieure में वैज्ञानिक अध्ययन के निदेशक के रूप में चुना गया जहाँ उन्होंने 1867 तक सेवा की। वहाँ उन्होंने कई सुधारों की शुरुआत की, जो अक्सर बहुत कठोर थे। इससे संस्थान की प्रतिष्ठा बढ़ाने में मदद मिली, लेकिन दो प्रमुख छात्र विद्रोह भी हुए।
वह 1862 में nationcole राष्ट्र के सुपरिअर डेस ब्यूक्स-आर्ट्स में भूविज्ञान, भौतिकी और रसायन विज्ञान के प्रोफेसर बन गए और 1867 में उनके इस्तीफे तक इस पद पर रहे।
किण्वन में उनके शोध से पता चला कि बीयर, शराब और दूध जैसे पेय पदार्थों को खराब करने के लिए सूक्ष्म जीवों की वृद्धि जिम्मेदार थी। उन्होंने एक ऐसी प्रक्रिया का आविष्कार किया, जिसमें पेय पदार्थों को 60 और 100 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान तक गर्म किया गया, जिससे उनके भीतर पहले से मौजूद अधिकांश बैक्टीरिया मारे गए। उन्होंने इस पद्धति का पेटेंट कराया, जिसे 1865 में पास्चुरीकरण के रूप में जाना गया।
1879 में उनका पहला महत्वपूर्ण काम चिकन हैजा नामक बीमारी का अध्ययन करते हुए आया। उन्होंने गलती से कुछ मुर्गियों को बीमारी पैदा करने वाले वायरस की संस्कृति के रूप में उजागर किया, और देखा कि वे वास्तविक वायरस के प्रतिरोधी बन गए हैं। इससे क्षेत्र में उनके आगे के अध्ययन की नींव पड़ी।
19 वीं शताब्दी में रेबीज एक बहुत ही खतरनाक बीमारी थी, और पाश्चर और उनके सहयोगियों ने एक टीके पर काम करना शुरू कर दिया। उन्होंने संक्रमित खरगोशों पर प्रयोग किया और एक वैक्सीन विकसित की जिसका उन्होंने 50 कुत्तों पर परीक्षण किया। लेकिन अभी तक इस वैक्सीन का परीक्षण किसी इंसान पर नहीं किया गया था। पाश्चर, एक लाइसेंस प्राप्त चिकित्सक नहीं होने के बावजूद, एक मौका ले लिया और 1885 में एक पागल लड़के को काट दिया गया था, जिसे एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। तीन महीने के बाद भी लड़के को बीमारी का कोई लक्षण विकसित नहीं हुआ था और पाश्चर ठीक हो गया था। एक हीरो।
1887 में, उन्होंने पाश्चर संस्थान की स्थापना की और अपने शेष जीवन के लिए इसके निदेशक के रूप में कार्य किया। इसके उद्घाटन के एक साल बाद, संस्थान ने दुनिया में पढ़ाए जाने वाले माइक्रोबायोलॉजी का पहला कोर्स शुरू किया, जिसका शीर्षक rob कोर्ट्स डे माइक्रोबि टेक्निक ’(माइक्रोब अनुसंधान तकनीकों का कोर्स) है।
प्रमुख कार्य
लुई पाश्चर को "पाश्चराइजेशन" के रूप में जाना जाने वाली प्रक्रिया को विकसित करने के लिए सबसे अच्छी तरह से याद किया जाता है, जिसमें बीयर, वाइन, या दूध जैसे पेय व्यवहार्य रोगजनकों की संख्या को कम करने के लिए एक निश्चित तापमान तक गर्म किए जाते हैं ताकि वे संभावना न हों। बीमारी का कारण यह प्रक्रिया आज व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग की जाती है।
उन्होंने रेबीज के लिए पहला टीका विकसित करने के लिए भी काफी ख्याति प्राप्त की। पाश्चर और उनके सहयोगी एक रेबीज वैक्सीन पर काम कर रहे थे जिसका परीक्षण 50 कुत्तों पर किया गया था लेकिन अभी तक एक मानव पर परीक्षण नहीं किया गया था। पाश्चर ने सबसे पहले एक नौ साल के लड़के को टीका लगाया था जिसे 1885 में एक पागल कुत्ते ने काट लिया था। इस लड़के ने रेबीज विकसित नहीं किया था और वह एक वयस्क बन गया था।
पुरस्कार और उपलब्धियां
रॉयल सोसाइटी ऑफ लंदन ने रेसकोम एसिड की प्रकृति और 1856 में ध्रुवीकृत प्रकाश के संबंधों की खोज के लिए उन्हें रूम्फोर्ड मेडल प्रदान किया।
फ्रेंच एकेडमी ऑफ साइंसेज ने उन्हें 1859 में प्रायोगिक शरीर विज्ञान के लिए, 1861 में जैकर पुरस्कार और 1862 में अल्हुम्बर्ट पुरस्कार के लिए मॉन्टीन पुरस्कार से सम्मानित किया।
उन्हें किण्वन पर उनके काम के लिए 1874 में कोपले पदक से सम्मानित किया गया था।
1883 में वे रॉयल नीदरलैंड्स एकेडमी ऑफ आर्ट्स एंड साइंसेज के एक विदेशी सदस्य बने।
उन्होंने 1895 में, कला और विज्ञान में माइक्रोबायोलॉजी के सर्वोच्च सम्मान, लिउवेनहोएक पदक जीता।
व्यक्तिगत जीवन और विरासत
स्ट्रासबर्ग विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के प्रोफेसर के रूप में काम करते हुए, उन्हें यूनिवर्सिटी के रेक्टर की बेटी मैरी लॉरेंट से प्यार हो गया और उन्होंने 1849 में उनसे शादी कर ली। दंपति के पांच बच्चे थे, लेकिन उनमें से केवल दो बच्चे ही वयस्क हो पाए। अन्य तीन बीमारियों से मर गए और इन व्यक्तिगत त्रासदियों ने संक्रामक रोगों के इलाज के लिए पाश्चर के संकल्प को मजबूत किया।
उन्हें 1868 में शुरू हुए स्ट्रोक की एक श्रृंखला का सामना करना पड़ा। 1894 में एक स्ट्रोक के बाद वह गंभीर रूप से बिगड़ा था और कभी पूरी तरह से ठीक नहीं हुआ। 28 सितंबर, 1895 को उनका निधन हो गया और उन्हें राजकीय अंतिम संस्कार दिया गया।
तीव्र तथ्य
जन्मदिन 27 दिसंबर, 1822
राष्ट्रीयता फ्रेंच
प्रसिद्ध: लुई पाश्चरचेमवादियों द्वारा उद्धरण
आयु में मृत्यु: 72
कुण्डली: मकर राशि
में जन्मे: डोले, जुरा, फ्रांसे-कॉमे, फ्रांस
के रूप में प्रसिद्ध है केमिस्ट एंड माइक्रोबायोलॉजिस्ट
परिवार: पति / पूर्व-: मैरी पाश्चर (एम। 1849) पिता: जीन-जोसेफ पाश्चर मां: जीन-एटिनेट रूकी बच्चे: कैमिले पाश्चर, सेसिल पाश्चर, जीन बैप्टिस्ट पाश्चर, जीन पाश्चर, मैरी लुईस पाश्चर मर गया: 28 सितंबर। 1895 मृत्यु का स्थान: मार्नेस-ला-कोक्वेट, हौट्स-डी-सीन, फ्रांस की खोज / आविष्कार: अनेरोबायोसिस अधिक तथ्य शिक्षा: lecole नॉर्मले सुप्रीयर अवार्ड्स: 1874 - कोपल मेडल - रुम्फोर्ड मेडल - लीउवेनहॉक मेडल एना
