टॉम पार्कर बाउल्स एक पुरस्कार विजेता ब्रिटिश खाद्य लेखक, खाद्य आलोचक और ब्रॉडकास्टर हैं। वह चार्ल्स, प्रिंस ऑफ वेल्स के सौतेले बेटे के रूप में भी प्रसिद्ध है। बाउल्स ने सात कुकबुक का लेखन किया है, जिनमें से तीसरी,: फुल इंग्लिश: ए जर्नी थ्रू द ब्रिटिश एंड द फूड ’, ने उन्हें ब्रिटिश फूड पर सर्वश्रेष्ठ कार्य के लिए गिल्ड ऑफ फूड राइटर्स 2010 का पुरस्कार जीता। इन वर्षों में, बॉल्स ने टेलीविज़न पर कई भोजन और खाना पकाने के शो जज किए हैं, जिनमें 'फ़ूड ग्लोरियस फ़ूड' और 'हॉट प्लेट' शामिल हैं। उन्होंने समाचार पत्र 'द मेल ऑन संडे' और पत्रिकाओं, 'जीक्यू' और 'एस्क्वायर' के लिए यूके और अन्य देशों के विभिन्न रेस्तरां के भोजन की समीक्षा की। वह बाद के खाद्य संपादक के रूप में कार्य करता है और नियमित रूप से 'टाउन एंड कंट्री', 'हार्पर्स बाज़ार' और 'कंट्री कंट्री' में योगदान देता है। उन्होंने किसान रूपर्ट पोंसॉन्बी और खाद्य लेखक मैथ्यू फोर्ट के साथ एक पोर्क स्क्रैचिंग स्नैक में सहयोग किया, जिसे 'मिस्टर ट्रॉट्टर ग्रेट ब्रिटिश पोर्क क्रैकलिंग' कहा जाता है। बाद में तीनों ने लैंकेस्टर ब्रूइंग कंपनी के साथ भागीदारी की और rot मिस्टर ट्रॉट्टर चेस्टनट एले ’बीयर ब्रांड लॉन्च किया, जिसे यूके में उत्पादित पहला शाहबलूत बीयर माना जाता है।
बचपन और प्रारंभिक जीवन
थॉमस हेनरी चार्ल्स पार्कर बाउल्स का जन्म 18 दिसंबर, 1974 को वेस्टमिंस्टर, लंदन, इंग्लैंड में ब्रिटिश सेना के अधिकारी एंड्रयू पार्कर बाउल्स और कैमिला शैंड (वर्तमान में कैमिला, डचेस ऑफ कॉर्नवॉल, चार्ल्स की दूसरी पत्नी, वेल्स के राजकुमार, एक ब्रिटिश शाही परिवार में हुआ था) में हुआ था। सदस्य)। 1995 में बोल्स के माता-पिता का तलाक हो गया। चार्ल्स, वेल्स के राजकुमार बाउल्स के गॉडफादर और सौतेले पिता हैं।
बाउल्स को उनकी बहन लौरा के साथ रोमन कैथोलिक के रूप में पाला गया था। उन्होंने अपना बचपन 17 वीं शताब्दी के मैनर हाउस बोलेइडर मनोर में विल्टशायर, विल्टशायर में बिताया, और उसके बाद ग्रेड II में कोर्शम, विल्टशायर में जॉर्जियाई शैली के घर मिडिलविक हाउस को सूचीबद्ध किया। वह अपने पिता की तरह मैकडिलफील्ड के अर्लडॉम में शेष है।
उन्होंने ऑक्सफोर्ड में समर फील्ड्स प्रीप स्कूल में भाग लिया। इसके बाद उन्होंने 1980 के दशक में अपनी बहन के साथ कोर्शम के हेयवुड प्रिपेरेटरी स्कूल में पढ़ाई की। बाद में उन्होंने इंग्लैंड के बर्कशायर शहर के ऐतिहासिक शहर ईटन कॉलेज में पढ़ाई की। उन्होंने एक बार उल्लेख किया था कि वह अपनी स्कूली शिक्षा के तुरंत बाद ही भोजन लेखन के बारे में भावुक हो गए और कहा कि वह अपनी माँ के खाना पकाने के कौशल और व्यंजनों से प्रेरित हैं।
उन्होंने ऑक्सफोर्ड के वॉर्सेस्टर कॉलेज में अपनी पढ़ाई आगे बढ़ाई। वहां वह पियर्स गेवेस्टन सोसाइटी के सदस्य बने रहे।
व्यवसाय
उन्होंने 1997 से 2000 तक डेनिस डेविडसन एसोसिएट्स नामक जनसंपर्क फर्म में एक कनिष्ठ प्रचारक के रूप में काम किया। वह 2001 में ब्रिटिश फैशन और लाइफस्टाइल पत्रिका the टाटलर ’के खाद्य स्तंभकार बने।
डेढ़ दशक से अधिक समय से, बॉल्स एक खाद्य लेखक, खाद्य समीक्षक और ब्रॉडकास्टर के रूप में काम कर रहे हैं। वह ब्रिटिश रूढ़िवादी अखबार been द मेल ऑन संडे ’के साथ एक रेस्तरां आलोचक के रूप में जुड़े रहे हैं और अमेरिकी पुरुषों की मासिक पत्रिका monthly एस्क्वायर’ के साथ एक खाद्य संपादक के रूप में काम करते हैं।
वह अमेरिकी त्रैमासिक जीवन शैली पत्रिका ‘विभागों’ के संपादक और कोंडे नास्ट प्रकाशित लक्जरी और लाइफस्टाइल यात्रा पत्रिका travel कोंडे नास्ट ट्रैवलर ’के अमेरिकी अमेरिकी मीडिया कंपनी के मुख्यालय में उत्पादित योगदानकर्ता के रूप में काम करते हैं। वह बाद के edition कोंडे नास्ट ट्रैवलर ’शीर्षक के एक अलग यूके संस्करण के लिए ऐसी क्षमता में काम करता है। वह नियमित रूप से 'टाउन एंड कंट्री', 'हार्पर्स बाजार' और 'कंट्री लाइफ' पत्रिकाओं में योगदान देता है; और प्रतिस्पर्धी कुकिंग शो 'मास्टरशेफ' का नियमित आलोचक है। 2014 में ट्विटर पर सबसे ज्यादा फॉलो किए जाने वाले ब्रिटिश रेस्तरां आलोचकों में उनका नाम सबसे ऊपर था।
अलग-अलग टैबलॉयड और पत्रिकाओं के लिए खाद्य लेखक, आलोचक और स्तंभकार के रूप में अपना नाम बनाने के अलावा, बाउल्स भोजन और खाना पकाने के कई टेलीविजन कार्यक्रमों में भी दिखाई दिए। वे अप्रैल 2007 में प्रीमियर किए गए कुकरी चैनल 'मार्केट किचन' के प्रसारित किए गए गुड फूड चैनल के सह-प्रस्तुतकर्ता थे और 2010 तक चले रहे। इस बीच जून-जुलाई 2008 में वे चैनल 4 के दो एपिसोड में दिखाई दिए ब्रिटिश ब्रिटिश फूड मैगज़ीन और कुकरी शो 'द एफ वर्ड' में शेफ गॉर्डन रामसे की विशेषता है।
उनके पास 'फूड एंड ड्रिंक प्रोग्राम' के प्रस्तुतकर्ता के रूप में एक साल का कार्यकाल था, जो लंदन स्थित फोन-इन और टॉक रेडियो स्टेशन एलबीसी पर प्रसारित था। उन्होंने कैरोल वोडरमैन के न्यायाधीशों में से एक के रूप में चित्रित किया, जो कि ब्रिटिश कुकिंग प्रतियोगिता शो orious फ़ूड ग्लोरियस फ़ूड cooking की मेजबानी की। इसे (1) ITV फूड पर उस वर्ष 27 फरवरी, 2013 से 24 अप्रैल तक प्रसारित किया गया था। चलते-चलते वह नाइन नेटवर्क के जज के रूप में आस्ट्रेलियाई कुकिंग रियलिटी टीवी श्रृंखला appeared द हॉटप्लेट ’(2015) और ऑस्ट्रेलियाई रियलिटी प्रतियोगिता टीवी श्रृंखला and फैमिली फूड फाइट’ (2017-18) में दिखाई दिए।
उन्होंने किसान रूपर्ट पोंसॉन्बी और खाद्य लेखक मैथ्यू फोर्ट के साथ हाथ मिलाया और पोर्क स्क्रैचिंग स्नैक लॉन्च किया। उन्होंने इसे 'मिस्टर ट्रॉट्टर ग्रेट ब्रिटिश पोर्क क्रैकलिंग' नाम दिया। यह अंततः लोकप्रिय हो गया और सकारात्मक समीक्षा के साथ तीन लोगों को लैंकेस्टर ब्रूइंग कंपनी के साथ भागीदारी करने के लिए प्रेरित किया और बीयर ब्रांड के साथ आया, जिसे 'मिस्टर ट्रॉट्टर चेस्टनट एले' कहा गया। इसे यूके में उत्पादित पहला शाहबलूत बीयर माना जाता है। समय के साथ श्री ट्रॉट्टर कई अन्य उत्पादों के साथ आए।
अब तक बाउल्स ने सात रसोई की किताबों को छोड़ दिया है। इनमें 'E is for Eating: An Alphabet of Greed' (2004), 'The Year of Eating Dangerously: A Global Adventure in Search of Culinary Extremes' (2007), 'फुल इंग्लिश: अ जर्नी थ्रू द ब्रिटिश एंड द फ़ूड' (2009), 'लेट्स ईट: रेसिपीज़ फ्रॉम माई किचन नोटबुक' (2012), 'लेट्स ईट मीट: मीट फॉर प्राइम कट्स, सस्ते बिट्स एंड ग्लोरियस स्क्रेप्स ऑफ मीट', (2014), 'द फोर्टनम एंड मेसन कुकबुक' (2016) ) और 'फोर्टनम एंड मेसन: क्रिसमस एंड अदर विंटर फ़र्स्ट्स' (2018)। इनमें से Their फुल इंग्लिश: ए जर्नी थ्रू द ब्रिटिश एंड देयर फूड ’प्रकाशित ईबरी ने बाउल्स को गिल्ड ऑफ फूड राइटर्स 2010 में ब्रिटिश भोजन पर सर्वश्रेष्ठ कार्य के लिए पुरस्कार दिया।
पारिवारिक और व्यक्तिगत जीवन
उन्होंने ब्रिटिश टाउन एंड कंट्री मैगज़ीन की वरिष्ठ संपादक और हार्पर्स एंड क्वीन पत्रिका की एसोसिएट एडिटर सारा ब्यूज़ को पांच साल के लिए डेट किया। दोनों ने 10 सितंबर 2005 को बाउल्स के चचेरे भाई बेन इलियट के साथ ऑक्सफ़ोर्डशायर के रॉथफील्ड ग्रेज़ में सेंट निकोलस एंग्लिकन चर्च में शादी की, जो उनके सबसे अच्छे आदमी थे। विवाह समारोह में उनके पिता, उनकी सौतेली माँ रोज़मेरी पार्कर बोल्स, उनकी माँ, उनके सौतेले पिता चार्ल्स, वेल्स के राजकुमार और बाद के दो बेटे, प्रिंस विलियम और प्रिंस हैरी ने भाग लिया था।
बाउल्स के दो बच्चे हैं, 9 अक्टूबर 2007 को पैदा हुई बेटी लोला और 28 फरवरी 2010 को बेटे फ्रेडी का जन्म हुआ।
तीव्र तथ्य
जन्मदिन 18 दिसंबर, 1974
राष्ट्रीयता अंग्रेजों
प्रसिद्ध: राइटर्सब्रिटिश मेन
कुण्डली: धनुराशि
इसके अलावा जाना जाता है: थॉमस हेनरी चार्ल्स पार्कर बाउल्स
जन्म देश: इंग्लैंड
में जन्मे: वेस्टमिंस्टर, लंदन, यूनाइटेड किंगडम
के रूप में प्रसिद्ध है खाद्य लेखक
परिवार: जीवनसाथी / पूर्व-: सारा पार्कर बाउल्स (एम। 2005) पिता: एंड्रयू पार्कर बाउल्स माँ: कैमिला, डचेस ऑफ़ कॉर्नवाल बच्चे: लोला पार्कर बाउल्स सिटी: लंदन, इंग्लैंड
